La higiene ocupa el primer plano en la serie de tablas de cortar PRO con formato 32 x 26 cm: tablas de cortar de diferentes colores para diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar amarilla se ha diseñado de acuerdo con los principios HACCP para cortar carne de ave.
ID A120533 | GTIN: 4015613837550
15,00 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Corte seguro según la norma HACCP
La tabla de cortar amarilla PRO 32x26 GE-R está especialmente diseñada para aves y favorece la separación higiénica de los alimentos según las directrices HACCP.
Calidad robusta para el uso diario
La placa de polietileno de 20 mm de grosor es resistente a los cortes y los golpes, lo que la hace ideal para un uso prolongado en entornos de cocina profesionales.
Protege los cuchillos y es adecuada para el material
La superficie resistente protege las cuchillas del desgaste prematuro y prolonga así la Vida útil de sus herramientas de corte.
Limpieza óptima gracias al Canal recogegrasas
El canal recogegrasas integrado evita que los jugos de la carne se derramen, lo que garantiza un mayor orden e higiene en el lugar de trabajo.
Material 100 % adecuado para alimentos
Sin olores ni sabores extraños, la tabla garantiza la seguridad higiénica en cada modo de uso con aves crudas.
Trabajo codificado por colores para una mayor seguridad alimentaria
El claro color amarillo permite una clara asignación de productos y reduce eficazmente los riesgos de contaminación cruzada.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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