La higiene ocupa el primer plano en la serie de tablas de cortar PRO con formato 32 x 26 cm: tablas de cortar de diferentes colores para diferentes grupos de alimentos. La tabla de cortar morada se ha diseñado de acuerdo con los principios HACCP para cortar alimentos sin alérgenos.
ID A120537 | GTIN: 4015613837574
15,00 € PVP más IVA legal
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Destacados
Seguridad en la preparación de alimentos sin alérgenos
La tabla de cortar PRO de color lila está especialmente diseñada para trabajar con alimentos sin alérgenos conforme con HACCP, lo que garantiza una mayor seguridad en la cocina y en el negocio.
Diseño funcional para la máxima comodidad en la cocina
Equipada con un canal recogegrasas integrado y patas de goma antideslizantes, la PRO 32x26 LI-R ofrece un trabajo eficiente y limpio, incluso con un gran volumen de corte.
Máxima higiene, mínimo esfuerzo de limpieza
El polietileno adecuado para alimentos, insípido e inodoro, permite la limpieza en el lavavajillas sin pérdida de calidad, lo que resulta higiénico y económico al mismo tiempo.
Protege las cuchillas a pesar de su alta resistencia
La superficie resistente a cortes y golpes protege sus cuchillas y garantiza al mismo tiempo una estabilidad dimensional duradera en condiciones profesionales.
Higiene estructurada gracias al concepto de colores
Como parte del sistema PRO codificado por colores, la tabla morada ayuda a separar claramente los grupos de alimentos, lo que contribuye a la seguridad alimentaria según lo previsto.
Tamaño compacto, gran efecto
Con una superficie de corte de 290 x 225 mm, la tabla se adapta perfectamente a las estaciones de trabajo de las cocinas industriales sin perder funcionalidad ni estabilidad.
Detalles
Contenido del envío | |
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| Incluye |
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Seguridad e higiene | |
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| Color |
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Material y acabado | |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Canal recogegrasas |
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| Reborde |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Superficie de corte |
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| Grosor de la placa |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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