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Máxima compatibilidad para sus procesos de cocina
La cubeta GN en formato 2/3 según la norma EN 631 se integra perfectamente en los sistemas Gastronorm existentes, lo que lo hace ideal para los procesos de cocina profesionales.
Calidad robusta de acero inoxidable 18/10
Fabricado en acero al cromo-níquel 18/10 de alta calidad, la cubeta ofrece una excelente resistencia a la corrosión y es duradera en el uso diario.
Ahorra espacio gracias a su ingenioso diseño apilable
Gracias a su diseño apilable, se pueden almacenar y transportar varias cubetas de forma eficiente, lo que resulta ideal para catering y cocinas industriales con un gran volumen de trabajo.
Superficie brillante para una limpieza higiénica
La superficie pulida de la cubeta GN minimiza la acumulación de suciedad y es muy fácil de limpiar, lo que supone una ventaja en las empresas orientadas al HACCP.
Capacidad optimizada con poca profundidad
Con una capacidad de 5,5 litros y una profundidad de solo 65 mm, la cubeta es ideal para almacenar o presentar alimentos planos.
Sin perforaciones para un uso universal
El diseño cerrado permite su uso para alimentos húmedos, líquidos y delicados, con flexibilidad desde la preparación hasta el servicio.
Parte de la serie Top Line: para exigencias profesionales
Como miembro de la serie Top Line, la cubeta convence por su funcionalidad y calidad de fabricación, especialmente adaptadas a las elevadas exigencias del día a día en la gastronomía.
Estable sin borde reforzado
A pesar de no tener el borde reforzado, su sólida fabricación ofrece una estabilidad suficiente y, al mismo tiempo, un peso reducido, lo que permite un manejo flexible en la cocina.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Superficie |
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Material y acabado | |
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| Norma |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Apilable |
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| Diseño |
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| Borde reforzado |
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| Características |
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Datos técnicos | |
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| Capacidad |
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| Profundidad cubeta |
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| Serie |
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| Gastronorm |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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