Robustas, con superficie completa de acero pulido, superficie de cocción estructura de borde alto y asas resistentes al calor – Las paelleras Bartscher también son ideales para preparar patatas asadas, salteados, gyros de sartén o chili con carne.
ID A153246 | GTIN: 4015613696942
19,50 € PVP más IVA legal
Para los socios comerciales
Para los usuarios finales
Destacados
Versatilidad que entusiasma
Ya sea paella, patatas asadas o gyros, la superficie de acero estructurada de la STP460 garantiza una cocción uniforme de los platos más variados a nivel profesional.
Construcción robusta para el uso diario en la cocina
Fabricada en acero pulido resistente, la paellera soporta sin problemas el uso intensivo en el sector de la restauración.
Formato generoso para grandes planes
Con un diámetro de 460 mm y un borde extra alto, el STP460 es ideal para el catering a gran escala, perfecto para cocinas industriales y empresas de catering.
Manipulación segura incluso a plena carga
Los mangos lacados en rojo y resistentes al calor ofrecen control y seguridad en todas las fases de trabajo, incluso a altas temperaturas.
Cocción eficiente en cualquier fuente de calor
Gracias a su superficie de 405 mm, la STP460 es compatible con numerosos sistemas de cocina y permite una distribución uniforme del calor por toda la superficie.
Sabor auténtico, preparación profesional
La superficie de cocción estructurada potencia los aromas tostados y evita que los alimentos se peguen, para platos típicos mediterráneos con carácter y refinamiento.
Fácil de cuidar a pesar de su alto rendimiento
La superficie de acero pulido facilita la limpieza después de su uso, incluso con un uso intensivo en el día a día.
Optimizada para uso profesional
Cada detalle, desde los materiales hasta la ergonomía, se adapta a las necesidades de las cocinas profesionales y facilita el buen funcionamiento de los procesos en el sector de la restauración.
Detalles
Seguridad e higiene | |
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| Con asa(s) |
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Material y acabado | |
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| Mango desmontable |
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| Indicación importante |
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Equipamiento y funciones | |
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| Características mango |
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Datos técnicos | |
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| Modelo superficie de asado |
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| Diámetro |
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| Diámetro superficie |
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| Altura interior |
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| Material |
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| Ancho |
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| Profundo |
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| Altura |
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| Peso |
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