Facile et écologique - la plaque perforée avec revêtement en silicone permet une cuisson facile sans papier de cuisson ni film de cuisson. Le bord sur les 3 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.
ID 100407 | GTIN : 4015613734675
39,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Cuisiner sans jetables – efficace et durable
Le revêtement en silicone de haute qualité remplace le papier sulfurisé jetable et réduit considérablement les déchets et les coûts dans la cuisine au quotidien.
Circulation parfaite de la chaleur pour des résultats homogènes
Les perforations de 3 mm dans la plaque en aluminium assurent une circulation d'air idéale, pour une cuisson, un brunissage et un rôtissage uniformes, même à pleine charge.
Construction robuste pour une utilisation professionnelle quotidienne
L'aluminium de 1,5 mm d'épaisseur avec trois bords périphériques garantit une utilisation durable et stable dans les processus de cuisson professionnels.
Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C – pour une flexibilité totale
Qu'il s'agisse d'un four mixte, d'un four à convection ou d'un four traditionnel, la tôle perforée résiste de manière fiable même à des températures élevées.
Plus d'hygiène, moins d'efforts
Le revêtement en silicone empêche les aliments d'adhérer et facilite le nettoyage – idéal pour les cycles rapides dans les cuisines industrielles.
Transport sûr grâce au bord sur tout le pourtour
Le rebord sur trois côtés empêche les produits de glisser, pour une manipulation fiable même à grande vitesse.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Diamètre des perforations |
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| Perforation |
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| Épaisseur de matériau |
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| Revêtement en silicone |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Bord |
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Caractéristiques techniques | |
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| Résistance à la température jusqu'à |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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