La plaque de cuisson en aluminium au format 1/1 GN résiste à une température maximale de 260 °C. Le bord sur les 4 côtés permet une cuisson et un transport sûrs.
ID 100426 | GTIN : 4015613734743
25,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une stabilité qui convainc au quotidien
Avec une épaisseur de matériau de 1,5 mm, cette plaque de cuisson en aluminium offre une base robuste pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles et la restauration.
Conçue sur mesure pour les processus professionnels
Grâce à la norme Gastronorm 1/1, la plaque s'intègre parfaitement dans les systèmes GN existants, pour un travail efficace sans compromis.
Résistant à la chaleur jusqu'à des températures élevées
La plaque en aluminium résiste à des températures constantes allant jusqu'à 260 °C et est idéale pour les processus de cuisson et de cuisson exigeants.
Transport sûr, service fiable
Le bord sur les quatre côtés assure une bonne prise en main lors du transport et réduit le risque de renversement ou de glissement.
Sans perforations – pour une polyvalence maximale
La surface fermée est idéale pour les produits de boulangerie, les plats en sauce et les aliments délicats à forte teneur en liquide.
Facile d'entretien grâce à sa structure lisse
Grâce à sa surface en aluminium non revêtue, la plaque se nettoie rapidement, ce qui constitue un véritable avantage lorsque la cuisine est très sollicitée.
Une plaque pour une utilisation intensive et une qualité optimale
Même en cas d'utilisation fréquente, la plaque de cuisson conserve sa forme et sa fiabilité, pour des résultats de cuisson professionnels constants.
Une fonctionnalité sans compromis, jour après jour
Conçue sans revêtement supplémentaire, cette plaque séduit par sa longévité et sa neutralité dans la préparation des aliments les plus divers.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Perforation |
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| Épaisseur de matériau |
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| Revêtement en silicone |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Bord |
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Caractéristiques techniques | |
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| Gastronorm |
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| Résistance à la température jusqu'à |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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