Pour les professionnels : le batteur-planétaire puissant produit jusqu'à 7,5 kg de pâte à la fois. Le bol mélangeur d'une contenance de 20 litres et les accessoires fournis permettent de préparer les pâtes, crèmes, etc. les plus variées.
Batteur-mélangeur planétaire 7,5kg/20LAS
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Rendement élevé pour les besoins professionnels
Avec une capacité pouvant atteindre 7,5 kg de pâte par utilisation, cette machine convient à une utilisation intensive dans les cuisines industrielles et les boulangeries.
Une endurance à toute épreuve grâce à l'entraînement par engrenages
L'entraînement par engrenages robuste assure une transmission de puissance constante, même avec des pâtes lourdes et une utilisation continue.
Plus de volumes, moins d'interruptions
Le grand bol en acier inoxydable de 20 litres permet de longs cycles de travail avec un rendement élevé et un minimum d'effort.
Mélange en toute sécurité grâce à des fonctions bien pensées
Un interrupteur de sécurité, une Protection du moteur et une Grille de protection garantissent un travail sans risque, même lorsque le temps presse.
Des accessoires polyvalents pour des résultats professionnels
Avec son batteur plat, son crochet pétrisseur et son fouet en acier inoxydable, le set offre une flexibilité maximale pour différentes préparations.
Construction robuste pour une utilisation continue
Le boîtier en fonte laquée et en acier séduit par sa longévité et sa stabilité dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Commande simple grâce à la commande à levier
La commande mécanique à levier et bouton garantit une utilisation intuitive sans formation préalable.
Trois vitesses, un seul objectif : une consistance parfaite
Le réglage de la vitesse à trois niveaux s'adapte de manière flexible aux exigences des différentes masses et recettes.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
|
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Couleur |
|
| Matériau du/des bol(s) mélangeur(s) |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Interrupteur de sécurité |
|
| Protection contre la surcharge |
|
| Protection du moteur |
|
| Bol mélangeur amovible |
|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Modèle |
|
| Réglage de la vitesse |
|
| Commande |
|
| Affichage numérique |
|
| Minuterie |
|
| Interrupteur de marche/arrêt |
|
| Grille de protection |
|
| Protection contre les projections |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Contenance du/des bol(s) mélangeur(s) |
|
| Quantité de pâte |
|
| Entraînement |
|
| Puissance |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|