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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Structure authentique des spaghettis grâce au bronze
La filière en bronze crée une surface plus rugueuse, idéale pour une adhérence maximale des sauces et un mordant authentique.
Diamètre précis pour des temps de cuisson uniformes
Avec un diamètre exact de 2 mm, la filière garantit des résultats constants dans la production et la cuisine, ce qui est indispensable pour les processus professionnels.
Durable pour une utilisation quotidienne
Le bronze de haute qualité garantit une grande stabilité dimensionnelle et une résistance à l'usure élevée, même en cas d'utilisation intensive dans la production quotidienne.
Complément parfait pour les machines manuelles et industrielles
Compatible avec les machines à pâtes courantes, la matrice apporte de la flexibilité à différents systèmes de cuisine et volumes de production.
Optimisé pour une qualité de pâtes professionnelle
Idéal pour les restaurateurs et les fabricants qui souhaitent garantir une qualité de produit élevée et constante ainsi qu'une texture authentique.
Quand l'artisanat traditionnel rencontre la précision moderne
La combinaison d'un travail classique du bronze et d'une précision technique fait de la matrice à pâtes l'outil idéal pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de pâtes.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Type de pâte |
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Caractéristiques techniques | |
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| Taille de pâte |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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