Crêpière 2CP400
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux zones, contrôle total
Grâce aux plaques à crêpes réglables séparément, vous pouvez adapter chaque côté de manière flexible à la charge de travail et aux besoins, ce qui est idéal pendant les heures de pointe et lorsque les exigences changent.
Des performances constantes à haut débit
Avec une puissance de 3 kW par plaque, l'appareil fonctionne à température stable dans une plage comprise entre 50 et 300 °C – il est conçu pour un fonctionnement continu.
Un résultat de cuisson uniforme de niveau professionnel
Grâce à leur conductivité thermique élevée, les plaques massives en fonte avec revêtement en téflon garantissent un brunissage uniforme et un retrait facile des crêpes.
Bac chauffant pour des processus optimaux
Le bac chauffant intégré sous les plaques à crêpes permet de stocker directement les crêpes cuites, pour une qualité de service constante.
Démarrage rapide grâce à un équipement bien pensé
Avec son répartiteur de pâte, ses Témoins lumineux de contrôle et ses commandes intuitives, l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi, pour un démarrage en douceur à chaque service.
Espace optimisé, rendement doublé
Deux plaques à crêpes de 400 mm de diamètre chacune sur une surface compacte : parfait pour une grande capacité dans un espace réduit dans les cuisines professionnelles.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau des plaques à crêpes |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Plaques à crêpes réglables séparément |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Mode de fonctionnement |
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| Réglage de la température |
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| Commande |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Nombre de plaques à crêpes |
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| Diamètre des plaques à crêpes |
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| Modèle de plaques à crêpes |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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