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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance maximale pour les exigences les plus élevées
Trois brûleurs haute performance de 11,5 kW chacun fournissent une chaleur constante pour une cuisson professionnelle au wok en période de forte affluence.
Utilisation flexible grâce à des surfaces de cuisson variables
Utilisez les plaques de cuisson pour wok avec un anneau pour wok ou à plat, conviennent à des casseroles ayant un diamètre minimum de 200 mm.
Nettoyage sans outil en un temps record
Les brûleurs peuvent être retirés sans outil, pour un nettoyage efficace et des temps d'arrêt minimaux.
Travail en toute sécurité à pleine charge
La sécurité d'allumage thermoélectrique et la Flamme pilote garantissent un fonctionnement fiable, même dans le tumulte quotidien d'une cuisine.
Chaleur précise, régulée avec exactitude
Chaque zone de cuisson est réglable séparément, pour un contrôle optimal et une adaptation aux différents processus de cuisson.
Source d'énergie au choix
Préréglé pour le gaz liquéfié – buses pour le gaz naturel comprises pour une flexibilité maximale lors de l'installation.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Matériaux et finition | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Type de gaz |
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| Brûleur à gaz |
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| Type d'allumage |
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| Flamme pilote |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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