Ce wok à induction haut de gamme et transportable avec une puissance de 3000 watts se distingue par les caractéristiques suivantes : bobine d'induction puissante, surface de cuisson en vitrocéramique EuroKera, 2 ventilateurs et utilisation facile.
Wok à induction 30/293
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance maximale dans un espace réduit
Avec une puissance de chauffe de 3000 watts et 20 niveaux de puissance, le wok à induction 30/293 offre un contrôle total de la cuisson, même à haut débit – idéal pour une utilisation professionnelle en mode mobile ou stationnaire.
Vitrocéramique EuroKera pour une répartition homogène de la chaleur
La plaque de cuisson en vitrocéramique EuroKera favorise une répartition homogène de la chaleur et permet une cuisson précise des aliments délicats.
Sécurité grâce à des capteurs intelligents
Grâce à la reconnaissance de casserole intégrée, à la Protection contre la surchauffe et aux Témoins lumineux de contrôle, un fonctionnement fiable et sûr est garanti même dans le tumulte quotidien de la cuisine, sans réglage manuel.
Transportable et prêt à l'emploi – immédiatement opérationnel
Avec un raccordement 230 V et un design compact, le wok à induction s'intègre de manière flexible à n'importe quel poste de travail, ce qui le rend idéal pour la restauration, la cuisine ouverte ou les lieux d'utilisation changeants.
Robust construction for continuous operation
The stainless steel housing and two powerful fans ensure high operational reliability and durability – even with intensive use in daily professional applications.
Commande simple avec retour d'information numérique
La combinaison d'un bouton mécanique et d'un affichage numérique permet un contrôle intuitif, pour un travail efficace sans longue période d'apprentissage.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la cuvette de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Capacité de charge par zone de cuisson |
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| Protection contre la surchauffe |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Nombre de niveaux de puissance |
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| Commande |
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| Réglage de |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Reconnaissance de casserole |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Affichage numérique |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Diamètre de la cuvette de cuisson |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson |
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| Type |
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| Série |
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| Raccord d'appareil |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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