Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Des performances compactes de niveau professionnel
Avec quatre plaques de cuisson puissantes sur une largeur de seulement 700 mm, le Fourneau électrique 650 offre une efficacité énergétique maximale, même dans les espaces restreints.
Construction robuste pour une utilisation continue
Sa structure entièrement réalisée en acier inoxydable 18/10 durable garantit une grande résistance dans les cuisines très fréquentées.
Une cuisson précise pour les exigences les plus diverses
Deux zones de cuisson de 2,6 kW et deux de 1,5 kW permettent un travail optimisé sur le plan énergétique, du mijotage à la cuisson à feu vif.
Flexibilité grâce à une conception modulaire
Faisant partie de la série 650 bien pensée, cet appareil de table peut être combiné individuellement et intégré de manière ergonomique dans n'importe quelle structure de cuisine.
Idéal pour les concepts de restauration mobiles et compacts
Grâce à sa conception de table et à son raccordement 400 V, la cuisinière est idéale pour les traiteurs ou les lieux d'utilisation temporaires sans installation complexe.
Une conception hygiénique jusque dans les moindres détails
La finition sans joints et les surfaces faciles à nettoyer permettent un nettoyage intermédiaire rapide et une hygiène parfaite au quotidien.
Deux diamètres de plaques pour plus de flexibilité
Avec 2 plaques de cuisson de Ø 220 mm et 2 de Ø 180 mm, les casseroles de différentes tailles peuvent être placées de manière optimale et utilisées efficacement.
Puissance thermique durable – planifiable de manière fiable
Avec une puissance totale de 8,2 kW, la cuisinière fournit une puissance thermique constante, idéale pour obtenir des résultats de cuisson homogènes en cuisine.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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