Série 650 - Une série destinée aux cuisines professionnelles. Elle se distingue par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, les appareils de la série sont faciles à combiner et peuvent être agencés de différentes façons. Les appareils sont entièrement composés d'acier au nickel-chrome 18/10.
ID 115138 | GTIN : 4015613549064
3 549,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Efficacité maximale à chaque cuisson
Avec une puissance de 9 kW et un volume de cuve de 28 litres, le Cuiseur à pâtes 650 assure des cycles rapides, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les cantines.
Trois paniers pour un portionnement flexible
La cuisson parallèle dans trois paniers permet de cuire simultanément différents types de pâtes, ce qui permet de gagner du temps et de répondre aux besoins des services de restauration et des menus à la carte.
Arrivée d'eau et évacuation intégrées pour un fonctionnement sans faille
Les raccords d'eau fixes permettent un processus de cuisson hygiénique et efficace, pour un flux de travail propre sans perte de temps lors du transvasement.
Construction robuste pour des performances professionnelles durables
Fabriqué en CNS 18/10 résistant, cet appareil de table résiste aux sollicitations les plus élevées dans le secteur de la restauration, jour après jour, équipe après équipe.
Appareil de table compact avec un grand volume utile
Avec son design peu encombrant et sa cuve de 28 litres, le Cuiseur à pâtes offre des performances professionnelles même dans les espaces restreints.
Fait partie de la série 650 – modulaire, avec possibilité de combinaison, bien pensé
Intégration parfaite dans les cuisines existantes grâce à une conception modulaire compatible – idéal pour des processus de travail individuels et une utilisation optimale de l'espace.
Utilisation efficace de l'énergie – réduction sensible des coûts d'exploitation
La répartition précise de la chaleur de la série 650 minimise les pertes d'énergie – économique en fonctionnement, fiable dans ses résultats.
Nettoyage rapide, immédiatement prêt à l'emploi
Avec ses surfaces lisses et ses matériaux de haute qualité, le Cuiseur à pâtes se nettoie en un clin d'œil – parfait pour les cuisines à forte fréquentation.
Détails
Matériaux et finition | |
|---|---|
| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet d'arrivée d'eau |
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| Robinet de sortie d'eau |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Contenance de la cuve |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Taille de la cuve, format GN |
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| Nombre de paniers |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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