Grill nervuré fonte 650, B800, TG
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Surface maximale pour une utilisation optimale
Avec une surface de cuisson de 540 x 420 mm, la rôtissoire offre un espace généreux pour griller simultanément de grandes quantités, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les services de restauration.
Deux zones de chauffage pour une utilisation flexible
Les zones de cuisson réglables individuellement permettent de travailler en parallèle à différentes températures, ce qui est parfait pour cuisiner des plats variés sur un seul appareil.
Puissant avec 8,16 kW à 400 V
La puissance élevée garantit un chauffage rapide et une puissance thermique fiable, un avantage en termes de performances qui se remarque dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Optimised for large pots and pans
Both cooking zones are designed for diameters up to 280 mm – ideal for efficient large-batch cooking in catering and institutional kitchens.
Robust, elegant, easy to clean
The combination of a hygienic stainless steel housing and a flat glass cooking surface ensures durability, a professional look and effortless cleaning in everyday kitchen use.
Bac collecteur de graisse intégré pour un travail propre
Grâce au bac à graisse amovible, la rôtissoire se nettoie facilement et permet un travail hygiénique en permanence, sans effort inutile.
Conception modulaire pour des concepts de cuisine personnalisés
Grâce à sa conception identique à celle des autres appareils de la Série, la rôtissoire peut être combinée sans problème avec les autres appareils de la Série 650, pour des solutions sur mesure dans toutes les cuisines professionnelles.
Conçue pour un fonctionnement continu
Une technologie fiable, une fabrication de haute qualité et une aptitude à la restauration testée font de la rôtissoire un partenaire infatigable dans des conditions de pleine charge.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Caractéristiques techniques | |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Série |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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