Grill nervuré fonte 650, B800, TG
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Surface maximale pour une utilisation optimale
Avec une surface de cuisson de 540 x 420 mm, la rôtissoire offre un espace généreux pour griller simultanément de grandes quantités, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans les cuisines industrielles et les services de restauration.
Deux zones de chauffage pour une utilisation flexible
Les zones de cuisson réglables individuellement permettent de travailler en parallèle à différentes températures, ce qui est parfait pour cuisiner des plats variés sur un seul appareil.
Puissant avec 8,16 kW à 400 V
La puissance élevée garantit un chauffage rapide et une puissance thermique fiable, un avantage en termes de performances qui se remarque dans le cadre d'une utilisation professionnelle.
Robuste et facile d'entretien
Entièrement fabriqué en acier au chrome-nickel 18/10 de haute qualité – pour une utilisation intensive, des exigences élevées en matière d'hygiène et un nettoyage facile au quotidien dans la cuisine.
Gestion optimisée de la puissance de la série 650
Le gril fait partie de la série 650 et utilise une technologie de chauffage optimisée pour assurer une diffusion homogène de la chaleur.
Bac collecteur de graisse intégré pour un travail propre
Grâce au bac à graisse amovible, la rôtissoire se nettoie facilement et permet un travail hygiénique en permanence, sans effort inutile.
Conception modulaire pour des concepts de cuisine personnalisés
Grâce à sa conception identique à celle des autres appareils de la Série, la rôtissoire peut être combinée sans problème avec les autres appareils de la Série 650, pour des solutions sur mesure dans toutes les cuisines professionnelles.
Conçue pour un fonctionnement continu
Une technologie fiable, une fabrication de haute qualité et une aptitude à la restauration testée font de la rôtissoire un partenaire infatigable dans des conditions de pleine charge.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Remarque importante |
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Caractéristiques techniques | |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Série |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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