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Friteuse à gaz 650, 2x8L, TG

ID: 1152113 | GTIN : 4015613702957
4.698,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Série 650 – Une gamme d’appareils de cuisson pour la cuisine professionnelle. Elle se distingue par des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. La conception modulaire offre une possibilité de combinaison aisée et une disposition variable. La structure des appareils est entièrement en acier au chrome-nickel 18/10.

Points forts

Puissance maximale dans un espace réduit

Avec deux cuves de 8 litres fonctionnant séparément et une puissance gaz de 14 kW, cette friteuse de table répond efficacement aux pics d'activité sans encombrer l'espace.

Adaptée au gaz naturel et au gaz liquéfié

Utilisable grâce aux buses à gaz naturel fournies – idéal pour s'adapter aux différents raccordements de gaz sur place.

Allumage piézoélectrique sans raccordement électrique

L'allumage piézoélectrique permet de démarrer la friteuse à gaz sans raccordement électrique, ce qui la rend idéale pour une utilisation mobile ou hors réseau.

Commande précise, fonctionnement sûr

Le régulateur de température mécanique avec Thermostat de sécurité intégré garantit des résultats de friture constants et sûrs dans une plage de température de 120 à 180 °C.

Double productivité – régulation séparée

Deux cuves à commande indépendante permettent de frire simultanément différents produits, sans transfert de saveurs.

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Conçu pour une hygiène irréprochable

Grâce au CNS 18/10, aux bords arrondis des cuves et au Robinet de vidange de graisse, l'appareil se nettoie rapidement et en profondeur.

Conception modulaire pour une planification flexible de la cuisine

Faisant partie de la série 650, la friteuse de table s'intègre parfaitement aux autres appareils, pour des processus de travail personnalisés dans les cuisines professionnelles.

Entierement équipée pour une mise en service immédiate

Avec 2 paniers en acier inoxydable et des couvercles adaptés inclus dans la livraison, l'appareil est prêt à l'emploi, sans achats supplémentaires.

Détails

Compris
  • 2 paniers
  • 2 couvercles
Couleur
  • Gris argenté
Bac collecteur de graisse
  • Non
Thermostat de sécurité
  • Oui
Remarque importante
  • -
Mode de fonctionnement
  • Gaz
Robinet de vidange de la graisse
  • Oui
Commande
  • Manette
Témoin lumineux de contrôle
  • -
Interrupteur de marche/arrêt
  • Non
Propriétés
  • -
Type de gaz
  • Gaz liquéfié
  • Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Type d'allumage
  • Allumage Piezo
Largeur du panier
  • 190 mm
Profondeur du panier
  • 338 mm
Hauteur du panier
  • 110 mm
Contenance du panier
  • 7,1 Liter
Série
  • 650
Type
  • Appareil de table
Nombre de cuves
  • 2
Largeur de la cuve
  • 250 mm
Profondeur de la cuve
  • 530 mm
Hauteur de la cuve
  • 230 mm
Contenance de la cuve
  • 8 Liter
Nombre de paniers
  • 2
Zone froide
  • Non
Plage de température de
  • 120 °C
Plage de température jusqu'à
  • 180 °C
Pieds réglables en hauteur
  • Non
Puissance
  • 14 kW
Matériau
  • CNS 18/10
Largeur
  • 600 mm
Profondeur
  • 650 mm
Hauteur
  • 295 mm
Poids
  • 42,4 kg

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