Série 650 - Une série pour les cuisines professionnelles. Elle se caractérise par une utilisation optimale de l'énergie, des appareils performants et une grande facilité de nettoyage. Grâce à la structure modulaire, elle est facile à combiner et peut être diposée de façon variable. La structure de l'appareil est entièrement en acier au chrome nickel 18/10. La surface de cuisson de qualité de la plaque de grille est chromée pour une conductivité thermique parfaite.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une puissance compacte pour les cuisines professionnelles
Avec une puissance de chauffe de 6,5 kW dans un espace minimal, la plaque grill 650 400G-G offre une puissance maximale et une utilisation optimale de l'espace, ce qui la rend idéale pour une utilisation intensive dans des espaces confinés.
Répartition optimale de la chaleur sur toute la surface
La surface de cuisson chromée en acier garantit une conductivité thermique exceptionnellement uniforme, pour des résultats de cuisson fiables dans chaque zone.
Fonctionnement au gaz pour une efficacité maximale
Fonctionnant au gaz liquéfié ou au gaz naturel, l'appareil réduit les coûts énergétiques et garantit un Temps de chauffe rapide, idéal pour une utilisation continue en cuisine.
Lisse, inclinée, bien pensée
La surface de cuisson légèrement inclinée et lisse facilite l'écoulement contrôlé de la graisse de cuisson directement dans le Bac collecteur de graisse intégré, pour plus d'hygiène, de sécurité et un gain de temps.
Une hygiène irréprochable en un tour de main
Grâce à son boîtier en acier inoxydable, ses accessoires de nettoyage pratiques et son grattoir fourni, la Plaque grill se nettoie très rapidement et en profondeur, ce qui est idéal pour une utilisation quotidienne dans la restauration.
Griller en toute sécurité à un niveau professionnel
Grâce à son Thermostat de sécurité, son allumage piézoélectrique et son Dosseret robuste, l'appareil fonctionne de manière fiable et protège efficacement le personnel et l'environnement en période de forte affluence.
Flexibilité grâce à la conception modulaire
Faisant partie de la série 650, la Plaque grill peut être combinée individuellement avec d'autres modules, pour des concepts de cuisine sur mesure et une utilisation optimale de l'espace.
Appareil de table avec une gamme d'utilisation maximale
La conception compacte de l'appareil de table rend la Plaque grill mobile et polyvalente, ce qui la rend parfaite pour les traiteurs, les snack-bars ou les systèmes de cuisine modulaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la plaque de braisage |
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Matériaux et finition | |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de gaz |
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| Type d'allumage |
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| Série |
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| Type |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Largeur de la plaque de braisage |
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| Profondeur de la surface de braisage |
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| Nombre de zones chauffantes |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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