Fourneau vitro 600, 4P, FE
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Un concentré de puissance compact
Avec une largeur de seulement 60 cm, le fourneau électrique B600 combine quatre plaques de cuisson en vitrocéramique et un Four multifonctions complet, idéal pour les cuisines exiguës et exigeantes.
Efficacité sur toutes les zones de cuisson
Quatre plaques vitrocéramiques à répartition optimisée permettent un travail précis et simultané, des plats mijotés aux cuissons rapides.
Une cuisson de qualité professionnelle
Avec un volume de 58 litres et des fonctions de convection, de gril et de chaleur supérieure/inférieure, le four électrique multifonction offre de nombreuses possibilités de préparation, grille et plaque de cuisson comprises.
Robust stainless steel housing for continuous operation
Made from durable CNS 18/10, the oven meets the highest standards of hygiene, ease of care and durability in everyday catering.
Plug & Cook avec raccordement au courant fort
Grâce à son raccordement triphasé 400 V et à sa puissance totale de 10,2 kW, le B600 est immédiatement prêt à l'emploi, pour des performances constantes dans les cuisines.
Adaptable dans les moindres détails
Grâce à ses pieds réglables en hauteur et à sa conception modulaire, l'appareil s'adapte de manière flexible aux lignes de cuisson et aux concepts de cuisine individuels.
Safe and energy-efficient operation
The double-glazed oven door minimises energy loss and reduces the risk of burns – for controlled, economical operation.
Fait partie de la série modulaire 600
Intégration parfaite dans votre ligne de cuisson : le B600 fait partie de la Série 600 et peut être combiné sans problème avec d'autres modules.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Propriétés du four |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Volume du four |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Puissance du four |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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