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Pour les utilisateurs finaux
La friteuse avec son grand bac de 12 litres comble tous les souhaits : grâce au relevage automatique, elle garantit des résultats de friture constants et précis, même pendant les heures de forte affluence.
La commande intuitive Bartscher MDI permet une utilisation très simple pour une qualité élevée constante.
Le panier s'abaisse automatiquement dès le démarrage de la minuterie et remonte une fois le temps écoulé, pour des résultats de friture toujours identiques.
La température et la durée peuvent être réglées facilement à l'aide du bouton MDI et consultées à tout moment sur l'écran numérique.
La cuve spacieuse de 12 litres, équipée d'un panier à friture de 6 litres, offre une capacité suffisante pour un usage professionnel.
La température peut être réglée électroniquement par paliers de 1 °C, de 30 °C à 190 °C, afin de s'adapter précisément à l'aliment à frire.
La minuterie, le signal sonore et la fonction mémoire facilitent les opérations répétitives et garantissent des résultats de friture reproductibles.
La Zone froide intégrée réduit la combustion des résidus de friture qui tombent au fond, ce qui contribue à prolonger la durée de vie de l'huile.
La résistance électrique pivotante et le Robinet de vidange de graisse facilitent le nettoyage et le changement de l'huile de friture au quotidien.
La température actuelle de l'huile peut être consultée à tout moment, tandis qu'un Témoin lumineux de contrôle indique que la température réglée a été atteinte.
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Affichage numérique |
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| Réglage de la température |
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| Contrôle de la température de l'huile |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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