Friteuse PROFESSIONAL II"
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Double capacité pour une efficacité maximale
Avec deux cuves et deux paniers séparés de 10 litres chacun, la friteuse PROFESSIONAL II offre des volumes suffisants pour répondre aux besoins élevés des cuisines professionnelles au quotidien.
Chauffage rapide grâce à une puissance de 16,2 kW
Cet appareil électrique puissant garantit des temps de chauffe courts et une stabilité thermique constante, même en cas d'utilisation intensive.
Travail en toute sécurité grâce au thermostat intégré
Un Thermostat de sécurité intégré protège efficacement contre la surchauffe et garantit un fonctionnement sûr dans la cuisine.
Commande précise grâce au bouton de commande électronique
Grâce au réglage clair de la température de 50 à 190 °C, les professionnels gardent à tout moment le contrôle total du processus de friture.
Manipulation facile grâce à la Résistance électrique amovible
La résistance électrique en acier inoxydable s'enlève facilement, ce qui permet un nettoyage rapide et réduit les temps d'entretien.
Un design épuré, une structure robuste
Le boîtier en acier au chrome-nickel de haute qualité offre une résistance à toute épreuve dans le cadre d'une utilisation quotidienne : il est hygiénique, robuste et facile d'entretien.
Vidange intégrée – rapide et propre
Grâce au Robinet de vidange de graisse pratique, le vidage des cuves s'effectue en toute sécurité, sans avoir à soulever de lourds récipients d'huile, ce qui est idéal pour les routines de nettoyage quotidiennes.
Zone froide pour une huile de friture propre
La Zone froide située sous la Résistance électrique empêche les résidus alimentaires de se retrouver dans la zone particulièrement chaude et contribue à maintenir une qualité constante de l'huile de friture.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
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| Résistance électrique |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Commande |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Largeur de la cuve |
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| Profondeur de la cuve |
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| Hauteur de la cuve |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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