Four pizza CT200
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Double puissance pour une utilisation optimale
Deux chambres de cuisson réglables séparément peuvent accueillir jusqu'à 8 pizzas simultanément, ce qui est idéal pour les heures de pointe dans la restauration et les cuisines industrielles.
Une chaleur précise pour des résultats parfaits
La chaleur supérieure et inférieure réglable individuellement jusqu'à 400 °C permet une adaptation précise aux différents types de pâte et temps de cuisson.
Robust construction – for professional use
Made of painted sheet steel with fire-resistant baking stones and glass wool insulation – durable, heat resistant and reliable.
Contrôle pratique en un coup d'œil
La fenêtre avec Éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson à tout moment, sans perte de chaleur due à l'ouverture de la chambre.
Surface de cuisson complète sans compromis
Avec ses dimensions de 610 x 610 mm par chambre, le CT 200 est idéal pour les plaques à pizza ou les produits de boulangerie de grand format, tout en étant efficace et peu encombrant.
Rapidement prêt à l'emploi grâce à sa puissance élevée
Grâce à une puissance connectée de 8,4 kW, le CT 200 atteint rapidement la température souhaitée, pour des temps de préchauffage minimaux pendant le fonctionnement.
Energy-saving thanks to intelligent Insulation
The high-quality glass wool insulation minimises heat loss and ensures consistently high baking performance with optimised energy efficiency.
Série CT : spécialisée dans la perfection de la pizza
Conçue pour la préparation professionnelle de pizzas, avec une technologie sophistiquée et une orientation cohérente vers la qualité et la performance.
Détails
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Matériau de la chambre de cuisson |
|
| Couleur |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Fonctions du four |
|
| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
|
| Affichage de la température |
|
| Minuterie |
|
| Éclairage intérieur |
|
| Fenêtre |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Nombre de pizzas |
|
| Nombre de chambres de cuisson |
|
| Largeur à l'intérieur |
|
| Profondeur à l'intérieur |
|
| Hauteur à l'intérieur |
|
| Plage de température de |
|
| Plage de température jusqu'à |
|
| Série de fours à pizza |
|
| Isolation |
|
| Puissance |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Raccord d'appareil |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|