2 compartiments de cuisson pour 1 pizza respectivement avec un diamètre allant jusqu'à 35 cm. Les deux compartiments de cuisson du four à pizza Mini 2 sont équipés d'un fond en pierre thermorésistante, chaleur voûte / sole jusqu'à 300 °C et une minuterie propre.
Four pizza Mini 2, 2 enceintes
ID 203500 | GTIN : 4015613491714
€798.00 Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Performances compactes, double cuisson
Deux chambres de cuisson séparées permettent de cuire en parallèle deux pizzas d'un diamètre maximal de 35 cm, idéal pour un cadencement élevé dans un espace limité.
Sol en pierre pour une pizza authentique
Chaque chambre est équipée d'une pierre résistante à la chaleur, pour des fonds croustillants et une répartition homogène de la chaleur, comme dans un four à pierre classique.
Régulation précise de la température jusqu'à 300 °C
La large plage de température de 50 à 300 °C permet d'obtenir des résultats de cuisson variés, qu'il s'agisse de tartes flambées, de pizzas ou de produits précuits.
Efficacité énergétique à pleine puissance
Avec une puissance connectée de 2,7 kW et une prise 230 V, le four est immédiatement prêt à l'emploi, sans raccordement au courant fort, mais avec des performances professionnelles.
Fonction minuterie pour un travail contrôlé
Contrôle flexible grâce à une minuterie de 15 minutes ou un Fonctionnement continu, pour une cuisson précise dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Boîtier robuste en acier inoxydable pour une utilisation continue
Facile d'entretien, durable et résistant à la chaleur – le four à pizza Mini 2 est conçu pour une utilisation professionnelle dans les établissements gastronomiques.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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