Le four à pizza compact de qualité est le partenaire idéal pour le secteur des snacks. Sur la pierre à pizza, les pizzas fraîches comme précuites seront parfaitement réussies. Grâce à la vitre et à l'éclairage intérieur, il suffit de jeter un coup d'oeil rapide pour pouvoir surveiller la progression de la cuisson.
Four pizza "Mini Plus"
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Compacité et performances professionnelles
Avec une seule chambre de cuisson et une puissance de 2 kW, le Mini Plus s'intègre parfaitement dans les cuisines exiguës, sans compromis sur la qualité de cuisson.
Pierre à pizza pour un goût authentique de four à pierre
La sole en pierre résistante à la chaleur garantit des résultats croustillants, que ce soit pour les pizzas fraîches, surgelées ou précuites.
Tout sous les yeux à tout moment
Grâce à la Fenêtre et à l'Éclairage intérieur, vous pouvez contrôler visuellement la cuisson sans ouvrir la porte ni perdre de chaleur.
Contrôle précis de la température
La chaleur voûte / sole réglable séparément jusqu'à 400 °C permet une cuisson précise en fonction du type de pâte et du degré de brunissage souhaité.
Branchez, enfournez
Grâce à son raccordement 230 V, le Mini Plus est immédiatement prêt à l'emploi, ce qui le rend parfait pour une utilisation mobile ou des emplacements flexibles.
Boîtier en acier inoxydable pour une utilisation continue
Robuste et hygiénique, le Mini Plus est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles exigeantes.
Idéal pour les snacks
Pouvant accueillir une pizza de 35 cm de diamètre, le Mini Plus est particulièrement adapté à la préparation rapide de snacks d'une qualité irréprochable.
Commande intuitive sans fioritures
L'affichage de la température et les régulateurs mécaniques garantissent une utilisation simple et claire, même dans les moments d'activité intense.
Détails
Matériaux et fabrication | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Chaleur voûte / sole réglable séparément |
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| Affichage de la température |
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| Minuterie |
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| Éclairage intérieur |
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| Fenêtre |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre de pizzas |
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| Nombre de chambres de cuisson |
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| Largeur à l'intérieur |
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| Profondeur à l'intérieur |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Série de fours à pizza |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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