Plaque de grillade 700-R
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Des marques de grillades parfaites, une impression professionnelle
La surface de cuisson rainurée en fonte massive garantit un motif de grillade attrayant et des arômes de torréfaction idéaux – un plus visuel et gustatif pour vos invités.
Fonte pour une accumulation homogène de la chaleur
La surface en fonte emmagasine la chaleur et garantit une cuisson homogène, même en cas de forte affluence en cuisine ou dans le secteur de la restauration.
Une propreté systématique
La gouttière à jus intégrée évacue efficacement l'excès de graisse et de liquide, pour un travail propre et moins d'efforts de nettoyage.
Conçu pour le quotidien exigeant des cuisines
Robuste, indéformable et résistante à la corrosion, la plaque de grillade 700-R répond aux exigences les plus élevées de la restauration, des cuisines industrielles et de la restauration événementielle.
Surface maximale, risque minimal
La surface structurée de la plaque empêche les aliments d'adhérer et facilite leur retournement, pour un travail efficace même lorsque le nombre de convives est élevé.
Optimisée pour les systèmes modulaires
La plaque de grillade 700-R est conçue sur mesure pour les systèmes de cuisson modulaires, ce qui la rend idéale pour les concepts de cuisine individuels et les domaines d'application flexibles.
Du steak aux légumes : polyvalente
La surface rainurée en fonte garantit d'excellents résultats pour la viande, le poisson ou les produits végétaux, pour les menus modernes comme classiques.
Un investissement à long terme générateur de valeur ajoutée
La qualité de fabrication des matériaux réduit l'usure, renforce la résistance à l'usage quotidien et diminue à long terme les coûts d'entretien dans les cuisines professionnelles.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Avec gouttière à jus |
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Caractéristiques techniques | |
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| Modèle de plaque de braisage |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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