Einfach unverwüstlich und bis ins Detail durchdacht – Serie 700 Classic. Die professionelle Serie aus robustem Chromnickelstahl 18/10 bildet den Grundstein für jede Großküche. Zuverlässig, anwenderfreundlich und leistungsstark können die Geräte durch die Modulbauweise auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmt werden.
ID 2851251 | GTIN : 4015613771458
4.498,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Puissance maximale sur une surface compacte
Quatre brûleurs à gaz puissants pouvant atteindre 8,5 kW offrent des options de cuisson flexibles dans un espace limité, ce qui est idéal pour les cuisines très fréquentées à haut rendement.
Construction robuste pour les exigences les plus élevées
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 résistant, le fourneau gaz 70040 GB21 est conçu pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles et une utilisation continue.
Personnalisable grâce à sa conception modulaire
Grâce à sa conception modulaire, la série 700 Classic s'adapte parfaitement aux exigences de votre cuisine, pour une intégration optimale dans les processus de travail existants.
Sécurité et confort grâce à une technologie sophistiquée
L'allumage manuel avec Flamme pilote sur les tables de cuisson et l'allumage piézoélectrique dans le four garantissent une manipulation sûre et un démarrage fiable à chaque utilisation.
Four puissant d'un volume de 126 litres
Avec une puissance connectée de 7,5 kW et une chaleur inférieure, le four à gaz offre une solution fiable pour une cuisson uniforme, même de grandes quantités, sur 3 niveaux.
Des détails bien pensés pour un nettoyage facile
Les grilles en fonte et les bacs de récupération amovibles facilitent le nettoyage et améliorent l'hygiène de fonctionnement, un atout pour toute cuisine professionnelle.
Options de gaz flexibles – prêtes pour toutes les installations
Les buses fournies pour le gaz naturel H, le gaz naturel L et le gaz liquéfié permettent un raccordement facile aux réseaux d'alimentation les plus divers.
Ergonomique et réglable en hauteur
Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, la cuisinière sur pied s'intègre de manière ergonomique dans les cuisines les plus diverses, pour un travail agréable à long terme.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Hotte aspirante |
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| Propriétés du four |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Volume du four |
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| Nombre de niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Puissance du four |
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| Type de gaz |
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| Brûleur à gaz |
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| Type d'allumage |
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| Flamme pilote |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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