Tout simplement indestructible et pensée jusque dans le moindre détail - la série 700 Classic. Cette série professionnelle en acier au chrome-nickel 18/10 est la pierre angulaire de toute cuisine professionnelle. Grâce à leur structure modulaire, les appareils fiables, faciles à utiliser et performants peuvent être adaptés aux besoins individuels.
ID 286326 | GTIN : 4015613697505
5 298,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Quand la puissance rencontre la précision
Avec 4 plaques électriques de 2,6 kW chacune et un four puissant de 3,65 kW, le Fourneau électrique 700 permet une cuisson rapide et précise, même à haut débit dans les cuisines professionnelles.
Une flexibilité maximale dans un espace réduit
Grâce à sa conception compacte avec un volume de cuisson de 58 litres et 4 zones de cuisson sur une largeur de seulement 80 cm, vous restez pleinement opérationnel même dans les cuisines exiguës.
Conçue de manière modulaire, fabriquée de manière professionnelle
Fait partie de la série 700 Classic : la conception modulaire permet une adaptation individuelle à l'organisation de votre cuisine, pour des processus de travail parfaitement adaptés dès le premier jour.
Conçue pour une durabilité maximale
Fabriquée en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, cette cuisinière séduit par sa grande résistance à la corrosion et sa robustesse. Elle a été conçue pour un fonctionnement continu dans les cuisines professionnelles.
Hauteur d'entrée parfaite pour GN 1/1
Avec trois niveaux d'insertion au format Gastronorm 1/1 et un espacement de 90 mm entre chaque niveau, l'équipement des plaques est optimal, pour une manipulation efficace et un résultat optimal.
Hauteur de travail réglable en continu
Grâce à ses pieds réglables en hauteur de 850 à 900 mm, l'appareil s'adapte de manière ergonomique à votre environnement de cuisine, pour un travail confortable pendant les longues journées.
Répartition optimale de la chaleur grâce à la convection
Le four à convection intégré assure une répartition uniforme de la chaleur à tous les niveaux, ce qui est idéal pour obtenir des résultats de cuisson constants et de haute qualité sans avoir à réajuster constamment.
Pas d'encombrement devant les fourneaux grâce à une Hotte aspirante efficace
La hotte aspirante intégrée réduit efficacement la vapeur et la chaleur, pour une ambiance de travail agréable même à pleine capacité.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau de la chambre de cuisson |
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| Matériau de la surface de cuisson |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions du four |
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| Four multifonctions |
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| Propriétés du four |
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| Hotte aspirante |
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| Mode de fonctionnement |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Type de four |
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| Nombre de niveaux |
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| Distance entre les niveaux |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Volume du four |
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| Largeur du four |
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| Profondeur du four |
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| Hauteur du four |
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| Gastronorm |
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| Hauteur réglable de |
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| Hauteur réglable jusqu'à |
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| Puissance du four |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Raccord d'appareil |
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| Série |
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| Type de zones de cuisson |
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| Nombre de zones de cuisson |
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| Répartition des zones de cuisson |
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| Taille des zones de cuisson |
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| Type |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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