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Sachet mise sous vide, structuré

ID 300414 | GTIN : 4015613473345
49,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus

Pour les partenaires commerciaux

Pour les utilisateurs finaux

Points forts

Conservation maximale des arômes à chaque étape de la cuisson

Idéal pour la cuisson sous vide grâce à sa surface structurée – la répartition uniforme du vide garantit un goût intense et une qualité constante

Épaisseur du film robuste pour les exigences professionnelles

Avec une épaisseur de 90 µm, le sachet résiste de manière fiable aux contraintes intensives du processus de refroidissement ou de cuisson, pour moins de déchets et plus d'efficacité

Optimal pour les appareils externes et à chambre

Utilisable dans tous les domaines : la structure gaufrée permet une mise sous vide sûre avec les deux types d'appareils sans ajustements.

Format permettant de conditionner de grands volumes en toute sécurité

Avec ses dimensions de 400 x 600 mm et son volume de 20 litres, le sachet offre suffisamment d'espace pour les grandes portions – idéal pour les traiteurs et les cuisines industrielles

Stockage sûr grâce au film PA-PE de haute qualité

Le matériau PA-PE 20/70 protège efficacement contre les brûlures de congélation, le dessèchement et le transfert d'arômes, même en cas de stockage prolongé.

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Un carton – de nombreuses possibilités

Avec 50 sachets par carton, vous êtes paré pour travailler efficacement et accéder rapidement à vos produits dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

Maintien fiable, quel que soit le contenu

La face intérieure structurée empêche les poches d'air, même avec des produits irréguliers ou humides

Aspect professionnel pour une présentation convaincante

Film transparent avec dos structuré pour une soudure sous vide propre et un aspect haut de gamme lors de la distribution ou du stockage

Détails

Unité de commande
  • 1 carton (50 sachets)
Remarque importante
  • -
Modèle
  • Gaufré (nervuré d'un côté)
Compatible avec la mise sous vide
  • Oui
Propriétés
  • -
Contenance
  • 20 Liter
Taille de sachet
  • 400 x 600 mm
Épaisseur du film
  • 90 µm
Conçu pour
  • Appareils de mise sous vide externe
  • Appareils de mise sous vide à compartiments
Matériau
  • PA-PE 20/70
Largeur
  • 600 mm
Profondeur
  • 400 mm
Hauteur
  • 1 mm
Poids
  • 1,9 kg

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