Appareil sous vide 315/20L
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Mise sous vide jusqu’à -980 mbar
Avec une dépression pouvant atteindre -980 mbar, la machine sous vide 315/20L aspire l'air de l'emballage – idéale pour la conservation sous vide professionnelle des aliments fragiles.
Quand efficacité rime avec polyvalence
Qu'il s'agisse de mettre sous vide, de sceller ou de mariner, cette technologie multifonctionnelle améliore les processus de travail dans la cuisine et au comptoir et permet de gagner un temps précieux lors de la préparation.
Commande précise d'une simple pression sur un bouton
Le contrôle électronique du vide, l'intensité réglable et l'Affichage numérique permettent d'obtenir des résultats précis, même avec des produits délicats.
Pompe puissante pour un traitement rapide
La pompe à vide puissante de 20 l/min traite rapidement et efficacement même les volumes importants, ce qui constitue un avantage indéniable dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.
Compact, robust, hygienic
The stainless steel housing with easy-care surface meets the highest standards of hygiene and durability – particularly important in commercial kitchens and catering establishments.
Couture de soudure généreuse pour une fermeture sûre
Avec une longueur de soudure de 315 mm, même les portions plus importantes peuvent être scellées de manière fiable, pour un travail précis sans compromis.
Utilisation optimisée des marchandises grâce à un stockage professionnel
Les produits emballés de manière hermétique permettent un portionnement précis, réduisent les pertes alimentaires et augmentent sensiblement la rentabilité de votre entreprise.
Rouleau de film compris prêt à l'emploi
Grâce au rouleau de film sous vide fourni (28 cm x 6 m), l'appareil est immédiatement prêt à l'emploi, ce qui est idéal pour un démarrage rapide sans effort supplémentaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Fonctions |
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| Contrôle du vide |
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| Intensité du vide réglable |
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| Durée de soudure réglable |
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| Commande |
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| Éclairage |
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| Affichage numérique |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Pompe à vide |
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| Longueur de la baguette d'apport |
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| Nombre de cordons de soudure |
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| Vide maximum |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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