Extérieur croustillant - intérieur ferme et aéré. La rotation droite/gauche à 180° du gaufrier garantit une répartition homogène de la pâte et un brunissement optimal des gaufres.
Gaufrier "Deluxe" 1BW170D
ID: 370164 | GTIN : 4015613581163
598,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Dorer avec précision grâce à une rotation à 180
La rotation des deux côtés assure une répartition uniforme de la pâte et un résultat de cuisson constant : croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur.
Un appareil sur lequel les professionnels comptent
Construction robuste avec boîtier en acier inoxydable et plaques de cuisson en aluminium moulé sous pression solidement fixées – conçu pour une utilisation intensive et continue dans les cuisines, les buffets et la restauration.
Contrôle numérique pour des résultats précis
La température et le temps de cuisson peuvent être réglés électroniquement avec précision, pour une qualité de gaufres constante et fiable à chaque utilisation.
Taille de gaufre optimale pour une flexibilité maximale
Avec un diamètre de 170 mm et une hauteur de 35 mm, la gaufre ronde de Bruxelles est parfaite pour les portions individuelles, les assiettes de dessert ou les collations.
Sûre. Simple. Efficace.
Grâce à l'interrupteur marche/arrêt, à la Minuterie et au Témoin lumineux de contrôle, vous gardez toujours le contrôle, avec une facilité d'utilisation maximale pour votre équipe.
Moins d'efforts de nettoyage, plus d'efficacité
Les plaques de cuisson revêtues et le bac de récupération fourni facilitent le nettoyage et permettent de gagner un temps précieux dans le quotidien de la cuisine.
Haute performance dans un espace réduit
Avec une puissance de 1 kW et une conception compacte, le « Deluxe » 1BW170D s'intègre dans toutes les cuisines professionnelles, sans compromis sur les performances ou la qualité.
Utilisation universelle grâce à une large plage de température
De 125 à 230 °C : idéal pour différentes pâtes, des recettes créatives et les préférences individuelles de vos clients en matière de brunissage.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau des plaques |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Rotation des plaques |
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| Plaques tournantes |
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| Réglage de la température |
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| Programmation |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre d'unités de cuisson |
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| Forme de gaufre |
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| Taille de gaufre |
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| Modèle de plaque(s) |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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