La gaufre de Bruxelles parfaite - croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. La rotation à 180° durant la cuisson assure une répartition optimale de la pâte.
Gaufrier "Deluxe II"
ID 370165 | GTIN : 4015613655369
519,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Des gaufres parfaites grâce à la fonction de rotation à 180
La rotation des deux côtés garantit une répartition uniforme de la pâte, pour des gaufres de Bruxelles croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur à chaque cuisson.
Plaques antiadhésives de haute qualité pour un travail sans effort
Les plaques de cuisson en fonte d'aluminium fixes avec revêtement antiadhésif permettent un retrait propre sans que la pâte à gaufres n'adhère ou ne brûle.
Construction robuste pour une utilisation professionnelle quotidienne
Fabriqué en acier inoxydable durable et équipé de un boîtier protégé contre les projections d'eau (IPX3), le Deluxe II est idéal pour une utilisation quotidienne dans la restauration.
Contrôle précis de la température jusqu'à 300 °C
Le régulateur thermostatique permet un réglage précis de la température, pour un brunissage parfait de chaque gaufre, quel que soit le type de pâte ou la température ambiante.
Gain de place grâce à un système monobloc bien pensé
Une seule unité de cuisson permet de travailler efficacement même dans un espace restreint, ce qui est idéal pour les bars à boissons, les food trucks ou les petites surfaces de production.
Bacs de récupération compris pour un travail propre
Deux bacs de récupération en acier inoxydable empêchent les excès et les gouttes sur le lieu de travail, pour une manipulation hygiénique et rapide pendant les heures de pointe.
Commande intuitive grâce à une commande mécanique à manette
La commande simple et fiable avec Interrupteur marche/arrêt minimise le temps d'apprentissage et les erreurs de manipulation, ce qui est idéal pour le personnel changeant.
Dimensions optimales des gaufres pour une présentation attrayante
Avec ses dimensions de 165 x 100 mm et une hauteur de 25 mm, chaque gaufre offre des volumes et une stabilité suffisants pour des garnitures créatives et un aspect haut de gamme.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau des plaques |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Rotation des plaques |
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| Plaques tournantes |
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| Réglage de la température |
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| Programmation |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre d'unités de cuisson |
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| Forme de gaufre |
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| Taille de gaufre |
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| Modèle de plaque(s) |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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