Les meilleurs conditions pour réaliser des gaufres parfaites : une structure robuste, de la puissance et une utilisation facile et intuitive à l'aide d'une manette avec affichage numérique, minuterie et signal sonore. De plus, les plaques en fonte en forme de coeur assurent une conductibilité élevée de la chaleur.
ID 370198 | GTIN : 4015613747767
1 059,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Commande précise pour une qualité de cuisson constante
Grâce au réglage électronique de la température par paliers de 1 °C et à deux unités de cuisson contrôlables séparément, chaque gaufre est cuite exactement comme vous le souhaitez, ce qui est idéal pour des temps de cuisson différents et un débit élevé.
Flux de travail efficace grâce à une commande intuitive
Le levier MDI central avec Affichage numérique, Minuterie et Témoins lumineux de contrôle clairs permet une utilisation rapide, même en cas de changement de personnel ou de contraintes de temps.
Plaques en fonte robustes pour une répartition optimale de la chaleur
Les plaques de cuisson massives en fonte émaillée assurent un brunissage uniforme sur toute la surface et résistent même à une utilisation intensive et prolongée.
Deux moules en forme de cœur pour une utilisation flexible des gaufriers
Grâce à deux unités de cuisson réglables indépendamment, vous pouvez cuire efficacement en parallèle ou en alternance, ce qui est idéal pour les heures de pointe ou le contrôle individuel des portions.
Fonction mémoire pour une qualité de recette reproductible
Enregistrez une seule fois les paramètres de cuisson idéaux et récupérez-les à tout moment, pour des résultats constants et une productivité accrue.
Un signal sonore vous avertit avec précision en cas de surcuisson
La minuterie sonore intégrée signale de manière fiable la fin du temps de cuisson, ce qui vous permet de contrôler plusieurs étapes de travail simultanément et d'éviter toute perte de qualité.
Boîtier en acier inoxydable avec IPX3 – prêt pour la cuisine professionnelle
Le boîtier en acier inoxydable protégé contre les projections d'eau garantit durabilité, hygiène et nettoyage facile, ce qui est idéal pour une utilisation continue dans les cuisines professionnelles exigeantes.
Haute performance jusqu'à 300 °C – prêt pour la diversité
Avec une plage de température de 50 à 300 °C, l'appareil s'adapte de manière flexible aux différentes propriétés de la pâte, qu'elle soit classique et aérée ou croustillante à l'extérieur.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Matériau des plaques |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Unités de cuisson réglables séparément |
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| Plaques tournantes |
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| Réglage de la température |
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| Programmation |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre d'unités de cuisson |
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| Forme de gaufre |
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| Taille de gaufre |
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| Modèle de plaque(s) |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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