Avec des cornets maison fraîchement préparés, l'envie d'une glace est encore plus grande. Que vous souhaitiez réaliser de délicieux cornets de glace pour éviter d'utiliser des petits pots polluants ou des rouleaux de gaufres sucrés ou salés au restaurant ou dans le domaine du catering. Ce gaufrier vous permet de réaliser toutes vos envies.
Gaufrier MDI Cone 2120
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Une précision qui fait toute la différence
Grâce au réglage électronique de la température par paliers de 1 °C et à l'affichage numérique, les gaufres sont cuites exactement selon la recette, de manière reproductible et précise.
Plus de diversité avec un seul appareil
Qu'il s'agisse de cornets classiques, de gaufres croustillantes ou d'idées de garnitures créatives, la gaufre malléable de 212 mm offre une grande flexibilité pour les glaces, la restauration et les desserts.
Il travaille avec vous, il réfléchit avec vous
La fonction minuterie intégrée avec signal sonore et fonction mémoire facilite les processus en cuisine et au comptoir et réduit les erreurs de manipulation dans le quotidien mouvementé.
Résistante à une utilisation intensive
Boîtier robuste en acier inoxydable, plaques de cuisson fixes et protection IPX3 offrant une grande résistance pour une utilisation quotidienne, que ce soit dans un glacier, un food truck ou une grande cuisine.
Des formes parfaites en un tour de main
Le moule à cornets fourni permet d'obtenir des produits prêts à l'emploi et d'aspect uniforme, idéaux pour l'image de marque et l'efficacité du travail.
Chauffage rapide – service plus rapide
Le puissant chauffage de 1 kW amène rapidement l'appareil à sa température de fonctionnement, pour plus de portions aux heures de pointe sans perte de qualité.
Un appareil contrôlé d'une simple pression sur un bouton
La manette MDI ergonomique avec commande intuitive garantit une commande simple et un contrôle maximal, un avantage pour le personnel changeant.
Optimisé pour les processus professionnels
Sa conception compacte, son affichage clair de l'état et sa fabrication nécessitant peu d'entretien facilitent son intégration dans n'importe quel espace de travail, mobile ou fixe.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Matériau des plaques |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Degré de protection |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Plaques tournantes |
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| Réglage de la température |
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| Programmation |
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| Commande |
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| Affichage numérique |
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| Minuterie |
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| Témoin lumineux de contrôle |
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| Propriétés |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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Caractéristiques techniques | |
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| Nombre d'unités de cuisson |
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| Forme de gaufre |
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| Taille de gaufre |
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| Modèle de plaque(s) |
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| Plage de température de |
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| Plage de température jusqu'à |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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