Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Efficacité maximale lors de la Régénération
Grâce à sa perforation continue, le récipient GN est idéal pour une cuisson à la vapeur, une régénération et une décongélation plus rapides et plus uniformes dans les processus de cuisine professionnels.
Robuste pour le quotidien exigeant en cuisine
Fabriqué en CNS 18/10 de haute qualité, le récipient perforé séduit par sa grande résistance à la corrosion et sa longévité, même en cas d'utilisation quotidienne intensive.
Plus d'hygiène sans compromis
La surface brillante réduit les adhérences et facilite le nettoyage, un avantage indéniable dans les cuisines conformes HACCP.
Un espace de rangement utilisé intelligemment
La conception empilable du récipient GN 1/1 permet de gagner un espace précieux lors du stockage et du transport, sans risque de déformation.
Compatible avec la norme EN 631
Idéal pour une intégration harmonieuse dans les systèmes GN existants, des fours mixtes aux comptoirs réfrigérés en passant par les distributeurs de repas.
Grand volume, faible poids
Avec une capacité de 21 litres et une profondeur optimale de 150 mm, le récipient perforé offre beaucoup d'espace pour les grandes quantités tout en restant facile à manipuler.
Détails
Sécurité et hygiène | |
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| Surface |
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Matériaux et finition | |
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| Norme |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Empilable |
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| Modèle |
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| Bord renforcé |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance |
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| Profondeur du récipient |
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| Série |
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| Gastronorm |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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