Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Robuste pour une utilisation continue
Fabriquée en CNS 18/10 de haute qualité, la plaque 1/2 GN séduit par sa protection élevée contre la corrosion et sa stabilité dimensionnelle à long terme, ce qui la rend idéale pour une utilisation intensive en cuisine.
Précision conforme à la norme
Grâce à sa fabrication conforme à la norme EN 631 et à ses dimensions gastronomiques 1/2 standardisées, la plaque s'intègre parfaitement dans tous les modules courants des systèmes de cuisine professionnels.
Empilable et peu encombrant
Grâce à leur empilabilité, plusieurs plaques peuvent être rangées rapidement et en toute sécurité, ce qui est idéal pour les grandes entreprises utilisant beaucoup d'appareils.
Surface satinée pour un nettoyage facile
La surface satinée raffinée réduit les adhérences et favorise des processus de nettoyage efficaces pour une hygiène maximale.
Bord renforcé pour une manipulation sûre
Le bord renforcé sur tout le pourtour assure une stabilité particulière pendant le transport et empêche les déformations lors de l'utilisation quotidienne.
Plat, mais polyvalent
Avec une profondeur de seulement 40 mm, cette plaque est idéale pour conserver, refroidir ou cuire rapidement des aliments délicats.
Détails
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Surface |
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Matériaux et finition | |
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| Norme |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Empilable |
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| Modèle |
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| Bord renforcé |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance |
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| Profondeur du récipient |
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| Série |
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| Gastronorm |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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