Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Chaleur maximale – contrôle total
L'acier robuste permet un transfert direct de la chaleur, idéal pour une cuisson rapide et un arôme authentique de wok dans les cuisines professionnelles.
Une forme pour des mouvements fluides
Avec son fond rond traditionnel, cette poêle est parfaite pour les techniques de mélange dynamiques et une manipulation efficace sur une cuisinière à flamme nue ou un wok à induction.
360 mm pour des portions volumineuses
Son grand diamètre et son volume de 5 litres offrent suffisamment d'espace pour une cuisson homogène. Elle est conçue pour une utilisation dans les cuisines professionnelles et la restauration.
Compatible avec l'induction, flexibilité totale
La poêle est entièrement compatible avec les systèmes à induction, pour une polyvalence maximale dans les cuisines professionnelles modernes.
Sans fioritures – conçue pour une utilisation intensive
Fabriquée en acier résistant, cette poêle séduit par sa longévité et son faible entretien au quotidien.
Des parois hautes pour un travail propre
Avec une profondeur de 100 mm, la poêle wok réduit les éclaboussures et facilite le retournement en toute sécurité, même avec de grandes quantités et des aliments huileux.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et finition | |
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| Avec contre-poignée |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Compatible avec l'induction |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Contenance |
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| Diamètre |
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| Hauteur de la poêle sans couvercle |
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| Type de fond |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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