L'hygiène au coeur de l'attention avec les planches à découper dans un format de 60 x 40 cm – Planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper jaune conforme HACCP est conçue pour découper de la volaille.
ID A120524 | GTIN : 4015613837482
35,00 € Prix de vente conseillé, TVA légale en sus
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Séparation sûre des aliments grâce à la conformité HACCP
La planche à découper jaune permet un traitement hygiénique irréprochable de la volaille, conformément aux normes HACCP, et est idéale pour les processus de cuisine professionnels.
Stabilité antidérapante à grande vitesse
Six pieds en caoutchouc antidérapants assurent une bonne stabilité, même lors de coupes rapides et avec des morceaux de viande volumineux.
Durable et résistant pour une utilisation quotidienne dans la cuisine
Le polyéthylène résistant aux chocs et aux coupures conserve sa forme et sa fiabilité même en cas d'utilisation intensive, pour une disponibilité permanente.
Matériau préservant les couteaux pour une performance de coupe durable
Le polyéthylène de haute qualité protège le tranchant de vos couteaux et prolonge la durée de vie de votre équipement de coupe.
Sans goût et hygiéniquement pur
Le matériau qui convient aux aliments et qui est inodore préserve le goût naturel, idéal pour les produits de volaille sensibles.
Facile d'entretien grâce à sa compatibilité avec le lave-vaisselle
Hygiénique en quelques gestes : la planche à découper passe au lave-vaisselle et vous fait gagner un temps précieux lors du nettoyage.
Format généreux pour un contrôle total
La surface de découpe de 600 x 400 mm offre suffisamment d'espace pour travailler en toute sécurité et efficacement, même avec de grandes quantités.
Code couleur professionnel pour éviter la contamination croisée
La couleur jaune indique clairement le domaine d'utilisation pour la volaille, ce qui est indispensable pour des processus culinaires structurés et la sécurité alimentaire.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Gouttière à jus |
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| Bord de butée |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Surface de découpe |
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| Épaisseur de la planche |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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