L'hygiène au coeur de l'attention avec la série de planches à découper PRO dans un format de 32 x 26 cm – Planches à découper de différentes couleurs pour les différents groupes d'aliments. La planche à découper jaune conforme HACCP est conçue pour découper de la volaille.
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Découpe sûre selon la norme HACCP
La planche à découper jaune PRO 32x26 GE-R est spécialement conçue pour la volaille et favorise la séparation hygiénique des aliments conformément aux directives HACCP.
Une qualité robuste pour une utilisation quotidienne
La plaque en polyéthylène de 20 mm d'épaisseur est résistante aux coupures et aux chocs, ce qui la rend idéale pour une utilisation durable dans les cuisines professionnelles.
Ménage les couteaux et adapté aux matériaux
La surface résistante protège les lames contre l'usure rapide et prolonge ainsi la durée de vie de vos outils de coupe.
Propreté optimale grâce à la gouttière à jus
La gouttière à jus intégrée empêche les jus de viande de déborder, pour plus d'ordre et d'hygiène sur le lieu de travail.
Matériau 100 % convenant aux aliments
Exempt d'odeurs et de goûts étrangers, la planche garantit une sécurité hygiénique lors de chaque utilisation avec de la volaille crue.
Un code couleur pour plus de sécurité alimentaire
La couleur jaune vif permet une identification claire des produits et réduit efficacement les risques de contamination croisée.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Couleur |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Gouttière à jus |
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| Bord de butée |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Surface de découpe |
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| Épaisseur de la planche |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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