Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Optimisé pour les pâtes lourdes
Idéal pour pétrir la pâte à pain, à petits pains et à pizza – assure un traitement homogène même avec une pâte très dense.
Le complément parfait pour les appareils professionnels
Compatible avec les modèles KitchenAid 5KSM7591X et 5KSM7990XEWH – pour une puissance maximale dans les cuisines professionnelles.
Noyau métallique robuste, revêtement nylon hygiénique
Le noyau en fonte durable assure la stabilité, tandis que la surface lisse en nylon facilite le nettoyage et garantit une utilisation hygiénique.
Avantage en termes de puissance
La forme et l'équilibre du poids du crochet garantissent une pression de pétrissage puissante, réduisent la durée du pétrissage et ménagent l'appareil.
Maintien sûr pour chaque tâche
Le raccordement précis assure un maintien solide sur les robots professionnels KitchenAid, sans jeu ni perte de puissance.
Indispensable pour une structure homogène de la pâte
Permet un développement homogène du gluten lors des processus de pétrissage, pour des résultats de cuisson optimaux en grande quantité.
Revêtement en nylon blanc – Hygiène visible
La surface claire et qui convient aux aliments montre immédiatement les salissures et est particulièrement facile à nettoyer.
Conçu pour une utilisation quotidienne
Sa construction solide et son revêtement résistant à l'usure résistent même à une utilisation intensive et continue dans le cadre d'une activité professionnelle.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Convient à |
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| Compatible avec KitchenAid |
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Sécurité et hygiène | |
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Matériaux et finition | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Domaine d'utilisation |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Poids |
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