Poêle multi 55cm
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Diamètre généreux pour une utilisation intensive
Avec un diamètre de 55 cm et un volume de 10 litres, la poêle universelle est idéale pour préparer simultanément de grandes quantités, ce qui la rend efficace pour toutes les utilisations dans les cuisines professionnelles et la restauration.
Contrôle précis de la température – réglable en continu
Le régulateur thermostatique avec bouton rotatif permet un contrôle précis de la température pour une grande variété de plats, de la cuisson douce au sauté intense.
Revêtement antiadhésif pour un fonctionnement sans accroc en cuisine
Le revêtement intérieur antiadhésif de haute qualité réduit les risques de brûlures, facilite le retrait des aliments et permet de gagner du temps lors du nettoyage, même en cas d'utilisation intensive au quotidien.
Un matériau robuste pour une utilisation intensive
Le boîtier en aluminium, agrémenté de détails en plastique, favorise une répartition homogène de la chaleur et offre un modèle robuste adapté à une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Contrôle visuel sans ouvrir le couvercle
Le couvercle en acier inoxydable muni d'une fenêtre en verre permet de surveiller la cuisson sans avoir à soulever le couvercle.
Puissance de 1,6 kW pour une utilisation professionnelle
Avec une puissance connectée de seulement 1,6 kW et un raccordement au réseau électrique domestique de 230 V, la poêle universelle offre toutes ses fonctionnalités sans nécessiter d'alimentation électrique spéciale à courant fort – idéale pour une utilisation flexible et les cuisines mobiles.
Commande intuitive pour des processus de travail efficaces
La commande électronique avec bouton rotatif clair permet d'accéder rapidement à toutes les fonctions, ce qui est particulièrement avantageux dans le stress quotidien d'une cuisine.
Hauteur compacte pour une surface utile maximale
Avec une hauteur intérieure de 50 mm, la poêle convient également aux aliments délicats et permet de travailler sans effort, même à un rythme soutenu pendant les heures de pointe.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Sécurité et hygiène | |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Commande |
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| Réglage de la température |
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| Modèle intérieur |
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| Modèle |
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| Démontable |
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Caractéristiques techniques | |
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| Diamètre intérieur |
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| Contenance |
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| Hauteur à l'intérieur |
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| Puissance |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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