Deux cuves, d'un volume de 8 litres chacune, offrent de l'espace pour la perfection croustillante - idéal pour la préparation parallèle de snacks les plus divers à un niveau de qualité élevé et constant. Que ce soit dans un snack ou dans une grande cuisine, cette friteuse est synonyme d'efficacité, de fiabilité et du petit moment de plaisir culinaire qui fait la différence.
Friteuse IMBISS II
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Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux cuves, double productivité
Grâce à des cuves indépendantes et des raccordements électriques séparés, vous pouvez frire différents produits en même temps, ce qui est idéal pour les opérations où le temps est compté et le rythme soutenu.
Flexibilité maximale pour les fluides de friture
Huile de friture ou graisse solide : la friteuse IMBISS II maîtrise les deux types de fluides, ce qui la rend parfaite pour répondre aux exigences variables d'une utilisation professionnelle.
Une friture en toute sécurité grâce au Thermostat intégré
Le Thermostat de sécurité offre une protection fiable contre la surchauffe et garantit un fonctionnement en toute sécurité.
Prête à l'emploi pour une utilisation immédiate
Prêt à l'emploi sans installation – idéal pour les concepts de cuisine flexibles et les lieux d'utilisation temporaires tels que les food trucks ou les événements.
Conception hygiénique bien pensée grâce à des angles arrondis
Les contours lisses facilitent le nettoyage et réduisent les dépôts – pour une propreté professionnelle avec un minimum d'effort.
Appareil de table robuste en acier au chrome-nickel
Le boîtier en acier inoxydable est conçu pour résister aux contraintes du quotidien dans le secteur de la restauration et est résistant à la corrosion.
Un travail efficace grâce à des bassins à zones froides
La Zone froide empêche les restes d'aliments de brûler, ce qui garantit une qualité constante de l'huile de friture et des résultats de friture homogènes à chaque lot.
Appareil double peu encombrant pour les exigences professionnelles
Conception compacte avec deux cuves de 8 litres pour un encombrement minimal, idéale pour des processus productifs même dans des espaces restreints.
Détails
Contenu de la livraison | |
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| Compris |
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Matériaux et fabrication | |
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| Couleur |
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Sécurité et hygiène | |
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| Bac collecteur de graisse |
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| Thermostat de sécurité |
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| Remarque importante |
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Équipement et Fonctions | |
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| Mode de fonctionnement |
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| Robinet de vidange de la graisse |
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| Commande |
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| Interrupteur de marche/arrêt |
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| Propriétés |
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Caractéristiques techniques | |
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| Raccord d'appareil |
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| Tension |
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| Fréquence |
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| Largeur du panier |
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| Profondeur du panier |
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| Hauteur du panier |
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| Contenance du panier |
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| Série |
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| Type |
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| Nombre de cuves |
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| Contenance de la cuve |
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| Nombre de paniers |
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| Zone froide |
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| Pieds réglables en hauteur |
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| Puissance |
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| Matériau |
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| Largeur |
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| Profondeur |
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| Hauteur |
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| Poids |
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