Les frites, le grand classique des aliments frits, plaisent toujours. La friteuse MINI II peut bien sûr aussi parfaitement servir à frire d'autres aliments, comme des potatoes, des nuggets de toute sorte ou encore des légumes. L'élément chauffant amovible simplifie le nettoyage des deux bacs.
Friteuse MINI III
Pour les partenaires commerciaux
Pour les utilisateurs finaux
Points forts
Deux bacs, double flexibilité
Grâce à deux cuves de friture utilisables séparément, il est possible de préparer différents plats en même temps tout en préservant leur saveur, ce qui est particulièrement efficace dans les cuisines où le rythme de travail est soutenu.
Une solution compacte pour une grande performance
Grâce à son appareil de table prêt à brancher et à sa puissance de 2 x 2,2 kW, la MINI III offre des résultats de friture exceptionnels dans un espace réduit, ce qui est idéal pour les cuisines exiguës.
Résistance électrique amovible pour un nettoyage facile
La résistance électrique en acier inoxydable s'enlève facilement, ce qui garantit un travail hygiénique, des processus de nettoyage rapides et moins de temps d'arrêt pendant le fonctionnement.
Régulation précise de la température pour des résultats parfaits
Avec des plages de température réglables séparément entre 60 et 190 °C, vous pouvez tout frire à la perfection, des légumes délicats aux snacks surgelés.
Sécurité maximale grâce au thermostat intégré
Le Thermostat de sécurité fiable protège contre la surchauffe, pour un fonctionnement sans souci, même en Fonctionnement continu et avec des opérateurs changeants.
Conception robuste pour une utilisation professionnelle au quotidien
Grâce à son acier inoxydable et à son plastique haut de gamme, la MINI III convient parfaitement aux exigences de la restauration, du traiteur et de la restauration collective.
Détails
Contenu de la livraison | |
|---|---|
| Compris |
|
Matériaux et fabrication | |
|---|---|
| Résistance électrique en acier inoxydable |
|
| Résistance électrique |
|
| Couleur |
|
Sécurité et hygiène | |
|---|---|
| Bac collecteur de graisse |
|
| Thermostat de sécurité |
|
| Remarque importante |
|
Équipement et Fonctions | |
|---|---|
| Mode de fonctionnement |
|
| Robinet de vidange de la graisse |
|
| Commande |
|
| Témoin lumineux de contrôle |
|
| Interrupteur de marche/arrêt |
|
| Propriétés |
|
Caractéristiques techniques | |
|---|---|
| Raccord d'appareil |
|
| Tension |
|
| Fréquence |
|
| Largeur du panier |
|
| Profondeur du panier |
|
| Hauteur du panier |
|
| Contenance du panier |
|
| Série |
|
| Type |
|
| Nombre de cuves |
|
| Largeur de la cuve |
|
| Profondeur de la cuve |
|
| Hauteur de la cuve |
|
| Contenance de la cuve |
|
| Nombre de paniers |
|
| Zone froide |
|
| Plage de température de |
|
| Plage de température jusqu'à |
|
| Pieds réglables en hauteur |
|
| Puissance |
|
| Matériau |
|
| Largeur |
|
| Profondeur |
|
| Hauteur |
|
| Poids |
|