Restaurant asiatique Koya - Nouvelle construction de cuisine
Concept de Tim Ketelsen | Dietmar Meixner
Les restaurants d'inspiration asiatique Koya à Paderborn et Schloss Neuhaus attirent une large clientèle grâce à leurs plats individuels et leur aménagement moderne.
Après la transformation réussie de la cuisine du château de Neuhaus en 2019, notre équipe a également pu mener à bien le projet de Paderborn. Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée !
Pour que la cuisine reste efficace, l'emplacement des appareils a été conservé dans la mesure du possible, tout en étant adapté à l'état actuel de la technique.
Les variantes d'appareils suivantes ont été montées:
- . Bloc de cuisson de la Série 700
- . Plaque à induction/Woks
- Réchauffeur
- rosace à spirales