Concept de Mario Gessner | Dietmar Meixner
Avec la construction de la nouvelle crèche d'Altenautal - main dans la main avec le Kreis-Sport-Bund Paderborn - un vaste projet de cuisine a été planifié et réalisé.
Ici, la cuisine a été adaptée de façon optimale aux besoins du personnel de restauration.
La cuisine de la crèche est conçue pour la dégustation des 4 groupes de la crèche.
L'agencement de la cuisine, de la préparation des repas, des zones de travail et de la station combinée pour réchauffer les plats se combinent pour former un flux de travail fluide.
Les éléments suivants ont été installés dans la cuisine:
. -machine à pousser
. -différents meubles
. -refroidissement en profondeur
-Station combinée avec deux appareils superposés
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