Il wok a induzione portatile e di alta qualità da 7000 watt convince per le seguenti caratteristiche: potente bobina a induzione, piano di cottura in vetroceramica EuroKera, 2 ventole e un funzionamento semplice.
Piastra a induzione per Wok 70/293
ID 105874 | GTIN: 4015613712666
4.398,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima potenza per le esigenze più elevate
Con una potenza di 7000 Watt, il wok a induzione porta a temperatura anche grandi quantità in pochissimo tempo: l'ideale per la ristorazione ad alta intensità di lavoro.
Precisione che si gusta
20 livelli di potenza finemente graduati consentono di lavorare con estrema precisione, dalla cottura rapida al mantenimento del calore delicato.
Potente in cucina, facile da maneggiare
Grazie al suo design trasportabile, il wok a induzione può essere utilizzato in modo flessibile, perfetto per luoghi di utilizzo variabili, ad esempio nel catering.
Robustezza e alta tecnologia
Il piano cottura in vetroceramica EuroKera di alta qualità è resistente al calore, termoresistente e facile da pulire, per un'efficienza a lungo termine.
Doppio ventilatore per prestazioni durature
Due ventilatori integrati garantiscono un raffreddamento ottimale durante il Funzionamento continuo, ideale per lunghi turni nelle cucine industriali o durante gli eventi.
Sicurezza a un nuovo livello
Con il rilevamento delle pentole, la protezione da surriscaldamento e le luci di controllo, il wok a induzione soddisfa i più elevati standard di sicurezza in ambito professionale.
Controllo intuitivo per processi efficienti
La combinazione di regolazione elettronica, display digitale chiaro e manopola ergonomica garantisce un controllo preciso in ogni applicazione.
Tecnologia professionale in formato compatto
Nonostante le sue elevate prestazioni, il wok a induzione convince per il suo design salvaspazio, ideale per cucine piccole ma con grandi esigenze.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
|---|---|
| Materiale piano di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Capacità di carico per ogni zona di cottura |
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| Protezione da surriscaldamento |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
|---|---|
| Numero di livelli di potenza |
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| Controllo |
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| Display digitale |
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| Regolazione di |
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| Luce di controllo |
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| Rilevamento pentola |
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| Interruttore On/Off |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
|---|---|
| Tipo di zone di cottura |
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| Potenza del/i piano/i cottura max. |
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| Diametro piano di cottura |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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