Essendo un robusto apparecchio da tavolo, la friggitrice con le due vasche da 12 litri è stata progettata in particolare per l'uso in cucine professionali. I rubinetti per lo scarico del grasso, le retine sottocesto e gli elementi riscaldanti estraibili consentono una facile pulizia.
Friggitrice 12L-20
ID 162651 | GTIN: 4015613757780
1 698,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Potenza massima in uno spazio compatto
Con due bacini da 12 litri e un Carico collegato di 18 kW, la Friggitrice 12L-20 offre una capacità affidabile per carichi di lavoro elevati con un ingombro minimo.
Pulizia facile
Elementi riscaldanti orientabili, filtri per pastella e Rubinetti di scarico del grasso consentono una pulizia rapida e igienica, anche durante il funzionamento.
Due bacini, doppia flessibilità
I bacini regolabili separatamente consentono di friggere contemporaneamente prodotti diversi, ideale in caso di menu variabile.
Progettato per garantire la massima sicurezza
Un termostato di sicurezza integrato protegge in modo affidabile dal surriscaldamento e garantisce condizioni di frittura stabili nella cucina professionale.
Struttura robusta per un uso continuo
L'apparecchio da tavolo, realizzato interamente in acciaio inossidabile, è progettato per durare a lungo: perfetto per la ristorazione, il catering e le cucine industriali.
Controllo preciso della temperatura da 50 a 190 °C
Grazie alla regolazione manuale di precisione e alle luci di controllo, avete il pieno controllo di ogni processo di frittura.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Elemento riscaldante in acciaio inox |
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| Elemento riscaldante |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
|---|---|
| Contenitore di raccolta del grasso |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico del grasso |
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| Display digitale |
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| Controllo della temperatura |
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| Controllo della temperatura dell'olio |
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| Controllo |
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| Luce di controllo |
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| Interruttore On/Off |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Larghezza cestino |
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| Profondità cestello |
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| Altezza cesto |
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| Contenuto del cestino |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Capacità della vasca |
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| Numero di cestelli |
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| Zona fredda |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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