Padella inclinabile G120LHK
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Prestazioni che gestiscono con sicurezza grandi quantità
Con una potenza di 30 kW a gas e un capiente recipiente da 120 litri, la G120LHK è adatta per gli elevati carichi di lavoro nella ristorazione e nelle cucine industriali.
Robusta su tutta la linea
Realizzata in acciaio al nichel-cromo di alta qualità (CNS 18/10), la Padella inclinabile convince per la sua durata e facilità di manutenzione nell'impegnativo lavoro quotidiano in cucina.
Altezza variabile, comoda da usare
La regolazione continua dell'altezza da 850 a 910 mm e i piedini regolabili in altezza garantiscono un lavoro ergonomico su qualsiasi superficie.
Controllo preciso della temperatura fino a 300 °C
Un ampio intervallo di temperatura da 100 a 300 °C consente di cuocere, arrostire e stufare con precisione, in modo affidabile e potente per ogni tipo di alimento.
Maniglia di ribaltamento manuale con maniglia stabile
Il robusto meccanismo di ribaltamento manuale consente uno svuotamento sicuro e controllato anche a pieno carico della pentola, per una gestione efficiente nelle ore di punta.
Collegamento dell'acqua ottimizzato per processi puliti
Grazie al collegamento diretto dell'acqua da 12 mm e al rubinetto di ingresso integrato, la pulizia e la preparazione risultano particolarmente igieniche e veloci.
Sicurezza affidabile a pieno regime
Un sistema di sicurezza ben congegnato con Fiamma pilota, termocoppia e bruciatori tubolari in acciaio inossidabile garantisce un'alimentazione di gas stabile e protegge dai rischi di guasto.
Flessibile per il funzionamento a gas naturale e GPL
Progettato in fabbrica per il gas naturale H e dotato di ugelli per gas liquido (50 mbar), il G120LHK può essere utilizzato in modo versatile, a seconda delle esigenze del luogo di installazione.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Crogiolo del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Maniglia di ribaltamento |
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| Proprietà |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
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| Tipo di gas |
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| Fiamma pilota |
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| Tipo di accensione |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Contenuto |
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| Spazio utilizzabile |
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| Serie |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Larghezza crogiolo |
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| Profondità crogiolo |
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| Altezza crogiolo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Carico collegato gas |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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