Bagnomaria 111-150
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Struttura compatta – grandi prestazioni
Questo apparecchio da tavolo pronto all'uso si adatta a qualsiasi cucina e, con una potenza di 1,2 kW, garantisce un riscaldamento costante e affidabile degli alimenti, ideale per un uso professionale continuo.
Flessibilità grazie al formato GN 1/1
Grazie al bacino standardizzato GN 1/1 con profondità di 150 mm, l'apparecchio si integra facilmente nei sistemi GN esistenti: massima compatibilità per processi senza intoppi.
Longevità grazie all'acciaio al nichel-cromo
Il materiale di alta qualità garantisce una struttura robusta e resistenza alla corrosione, anche in caso di uso intensivo e pulizia frequente.
Facile da usare, pronto all'uso
Senza bisogno di un Collegamento dell'acqua aggiuntivo o di installazioni complesse, l'apparecchio è immediatamente pronto all'uso, perfetto per luoghi di impiego flessibili come buffet o catering per eventi.
Mantenimento ottimale del calore dei cibi con controllo totale
La distribuzione uniforme della temperatura mantiene i cibi alla temperatura di servizio in modo affidabile: un must per i processi di cucina professionali senza compromessi in termini di qualità.
Elevata compatibilità con i contenitori GN per grandi volumi
Con una profondità fino a 150 mm, il bacino può contenere anche grandi quantità di porzioni: l'ideale per le ore di punta, i buffet e una mise en place perfetta.
Dettagli
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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| Non incluso nella consegna |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Modalità operativa |
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| Rubinetto di scarico dell'acqua |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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Dati tecnici | |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Tipo |
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| Serie |
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| Carico collegato |
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| Numero di bacini |
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| Bacino ampio |
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| Profondità bacino |
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| Altezza bacinella |
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| Dimensioni del lavabo, formato GN |
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| Profondità contenitori GN max. |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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