Il forno compatto per pizza di alta qualità con 2 camere di cottura è il partner ideale nel settore degli snack. Sia le pizze fresche che quelle precotte hanno lo stesso successo sulle pietre refrattarie. Grazie alla finestra di visualizzazione e all'illuminazione interna, basta un breve sguardo per valutare il progresso di cottura.
"Forno per pizza ""Mini Plus 2"
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Un concentrato di potenza compatto per il massimo rendimento
Con due Camere di cottura indipendenti su una larghezza di soli 55 cm, il Mini Plus 2 consente di lavorare in modo efficiente anche in spazi ristretti, rendendolo ideale per cucine con un elevato volume di lavoro.
La vera qualità della cottura su pietra in uno spazio ridotto
I fondi in pietra resistenti al calore garantiscono una base croccante come quella cotta nel forno a legna, sia con prodotti freschi che precotti.
A colpo d'occhio: ogni processo di cottura è controllabile immediatamente
Grazie all'ampia Finestra di ispezione e all'Illuminazione interna separata, è possibile tenere sempre tutto sotto controllo, senza perdite di calore dovute all'apertura della Porta.
Temperature fino a 400 °C: per una pizza davvero perfetta
Con il calore superiore/inferiore regolabile separatamente, ogni pizza può essere cotta in modo individuale e preciso al punto di cottura desiderato, in modo autentico e veloce.
Immediatamente pronto all'uso: consegnato pronto per essere collegato
Basta collegarlo e si è subito pronti per iniziare: il Mini Plus 2 si integra facilmente in qualsiasi ambiente cucina con collegamento a 230 V.
Lavorazione durevole e facile da pulire
Il robusto acciaio inossidabile all'esterno e i materiali di facile manutenzione nella camera garantiscono il mantenimento del valore e tempi di fermo minimi grazie alla pulizia rapida.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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| Colore |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Funzioni del forno |
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| Calore superiore/inferiore regolabile separatamente |
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| Visualizzazione della temperatura |
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| Timer |
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| Illuminazione interna |
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| Finestra di ispezione |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Capacità della pizza |
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| Numero di camere di cottura |
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| Larghezza interna |
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| Profondità interna |
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| Altezza interna |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Serie di forni per pizza |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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