Semplicemente indistruttibile e ben studiata fin nei minimi dettagli: la serie 700 Classic. La serie professionale in robusto acciaio al cromo-nichel 18/10 è la pietra miliare di ogni cucina professionale. Affidabili, facili da usare e potenti, gli apparecchi possono essere adattati alle esigenze individuali grazie al design modulare.
Cucina a gas 70060 GB21
ID 2851261 | GTIN: 4015613771472
5.949,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Sei bruciatori ad alta potenza per la massima flessibilità
Con tre bruciatori a doppio circuito da 6,2 kW e tre da 8,5 kW, la cucina a gas 70060 GB21 offre prestazioni ottimali per cucinare contemporaneamente su sei posizioni, ideale per le ore di punta nelle cucine professionali.
Costruzione robusta in acciaio CNS 18/10
Il corpo in acciaio al nichel-cromo di alta qualità garantisce durata e pulizia igienica, anche in caso di uso quotidiano e continuo in cucina.
Struttura modulare per soluzioni personalizzate in cucina
Parte della serie 700 Classic: la cucina a gas si integra perfettamente nei sistemi modulari per cucine e si adatta alle vostre esigenze operative.
Forno a gas di grande capacità con accensione piezoelettrica
Con una capacità utile di 126 litri e un robusto sistema di riscaldamento dal basso, il forno garantisce risultati di cottura uniformi e un'accensione affidabile grazie all'accensione piezoelettrica integrata.
Controllo della temperatura di prima classe fino a 300 °C
La gamma di temperatura regolabile con precisione da 140 a 300 °C consente di lavorare con precisione durante la cottura, la cottura al forno e il mantenimento in caldo.
Facile da pulire in ogni dettaglio
Le vaschette raccogli-grasso rimovibili e le solide griglie in ghisa facilitano la pulizia e garantiscono un funzionamento igienico.
Attacco gas universale per la massima flessibilità
La cucina a gas viene fornita di serie con ugelli per gas naturale H/L e gas liquido, per un'installazione flessibile con diversi tipi di alimentazione.
Altezza regolabile per un'integrazione ergonomica
L'altezza di lavoro regolabile da 850 a 900 mm facilita l'integrazione nelle cucine componibili esistenti e garantisce un lavoro che non affatica la schiena.
Dettagli
Fornitura | |
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| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale camera di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Funzioni del forno |
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| Forno multifunzionale |
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| Estrazione del vapore |
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| Proprietà del forno |
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| Modalità operativa |
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| Proprietà |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Tipo di forno |
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| Volume del forno |
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| Numero di inserti |
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| Distanza tra gli scaffali |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Larghezza del forno |
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| Forno in profondità |
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| Altezza forno |
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| Gastronorm |
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| Valore di collegamento al forno |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Bruciatore di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Fiamma pilota |
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| Serie |
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| Tipo di zone di cottura |
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| Numero di zone di cottura |
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| Distribuzione delle zone di cottura |
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| Dimensioni delle zone di cottura |
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| Tipo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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