Padella ribaltabile della serie 900 nel noto design in acciaio inox di alta qualità. Il tegame è completamente in acciaio inox, con una capacità di max. 70 litri. Il modello elettrico con dispositivo di ribaltamento elettromotorizzato è dotato di un rubinetto di ingresso dell'acqua ed è predisposto per il collegamento all'acqua fredda o calda.
Pentola inclinabile 900 E87LEK
ID 296677 | GTIN: 4015613745541
11.498,00 € Prezzo di listino più IVA di legge
Per i partner commerciali
Per gli utenti finali
Punti salienti
Massima efficienza in poco spazio
Con uno spazio utilizzabile di 70 litri e una larghezza del recipiente di soli 720 mm, la Padella inclinabile 900 E87LEK offre una elevata capacità con un ingombro ottimale, ideale per le cucine con spazi ridotti.
Ribaltamento elettromotore: facile e sicuro
La potente maniglia di ribaltamento facilita lo svuotamento di cibi pesanti e garantisce un lavoro ergonomico e sicuro con un'elevata produttività nell'uso continuo.
Interamente in acciaio inossidabile per un'igiene senza compromessi
Il recipiente, realizzato interamente in CNS 18/10, è sinonimo di durata, facilità di pulizia e soddisfa i più elevati standard igienici nelle cucine industriali e nella ristorazione.
Controllo preciso del calore per risultati perfetti
Il gamma di temperatura regolabile da 100 a 300 °C consente una cottura precisa dei cibi più diversi, dalla cottura delicata al vapore alla rosolatura a fuoco vivo.
Presa dell'acqua integrata per processi efficienti
Il Collegamento dell'acqua fredda o calda semplifica le operazioni di cottura, sbollentatura o pulizia: è disponibile direttamente sull'apparecchio e sempre pronto all'uso.
Costruzione robusta per un funzionamento continuo
Con una potenza di 10,2 kW, una potente dotazione elettrica e una solida lavorazione, la padella inclinabile è progettata per sopportare carichi elevati nell'uso quotidiano in cucina.
Adattabile grazie ai piedini con Altezza regolabile
La regolazione in altezza da 900 a 950 mm garantisce condizioni di lavoro ergonomicamente ottimali, adattabili individualmente a qualsiasi ambiente cucina.
Serie 900: integrata, efficiente, collaudata
Come parte della linea modulare 900, l'E87LEK si integra perfettamente nei blocchi di cottura professionali, per una tecnologia da cucina funzionale e ben congegnata.
Dettagli
Materiale e lavorazione | |
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| Crogiolo del materiale |
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Sicurezza e igiene | |
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| Classe di protezione |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Luce di controllo |
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| Rubinetto di ingresso dell'acqua |
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| Maniglia di ribaltamento |
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| Proprietà |
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| Modalità operativa |
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Dati tecnici | |
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| Carico collegato |
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| Tensione |
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| Frequenza |
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| Collegamento dell'unità |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Contenuto |
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| Spazio utilizzabile |
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| Serie |
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| Collegamento dell'acqua |
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| Larghezza crogiolo |
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| Profondità crogiolo |
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| Altezza crogiolo |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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