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Per gli utenti finali
La serie 900 - la vostra soluzione per cucine professionali ad alte prestazioni in CNS 18/10 di alta qualità, appositamente sviluppata per garantire grandi capacità e massima robustezza.
La piastra a gas di alta qualità con superficie liscia e sottostruttura aperta crea un ampio spazio per lavorare in modo efficiente grazie alla superficie di lavoro profonda.
Realizzato in robusto CNS 18/10, l'apparecchio resiste a un uso intensivo e garantisce durata, igiene e facilità di pulizia nella vita quotidiana in cucina.
Con una potenza di riscaldamento di 9 kW e una superficie di frittura liscia e profonda, la piastra per grigliare 900 G400 G offre la massima efficienza in uno spazio limitato, ideale per un uso professionale quotidiano ed esigente.
Grazie ai Piedini regolabili in altezza tra 855 e 900 mm, la posizione di lavoro può essere personalizzata, per lavorare in modo efficiente e senza rischi per la schiena.
Gli ugelli per il gas liquido (50 mbar) incorporati rendono l'apparecchio versatile, sia per l'installazione permanente che per l'uso mobile nelle attività di ristorazione.
La piastra in acciaio cromato duro assicura una distribuzione uniforme del calore da 90 °C a 280 °C e consente di ottenere risultati di tostatura uniformi secondo gli standard professionali.
La Piastra per grigliare può essere avviata in modo sicuro e comodo con la semplice pressione di un pulsante, senza bisogno di ulteriori ausili - ideale per un avvio rapido nei momenti di punta.
La sottostruttura aperta crea spazio per riporre Contenitori e utensili da lavoro e mantiene il posto di lavoro sempre libero e organizzato.
Il Contenitore di raccolta del grasso facilita la pulizia e garantisce un ambiente di lavoro igienico anche ad alti tassi di utilizzo.
Fornitura | |
|---|---|
| Incluso |
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Materiale e lavorazione | |
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| Materiale superficie di cottura |
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Sicurezza e igiene | |
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| Termostato di sicurezza |
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| Nota importante |
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Attrezzatura e funzioni | |
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| Tipo di sottostruttura |
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| Modalità operativa |
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| Caratteristiche |
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Dati tecnici | |
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| Larghezza sottostruttura |
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| Profondità della base |
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| Altezza della base |
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| Piedini regolabili in altezza |
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| Altezza regolabile da |
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| Altezza regolabile fino a |
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| Tipo di gas |
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| Tipo di accensione |
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| Serie |
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| Tipo |
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| Superficie di arrostimento di esecuzione |
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| Larghezza superficie di frittura |
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| Profondità superficie di frittura |
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| Numero di zone di riscaldamento |
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| Gamma di temperatura da |
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| Intervallo di temperatura fino a |
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| Carico collegato |
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| Materiale |
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| Larghezza |
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| Profondità |
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| Altezza |
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| Peso |
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